Наверх Статья
Памятка туристу
Общие сведения о стране

Официальное название: Республика Перу.

Столица: Лима (основана в 1535 г.).

Официальный язык: Испанский, а также кечуа, аймара и иные местные языки в районах их преобладания (в соответствии с Конституцией Перу).

Территория:

1 285 216 км². Государство в Южной Америке. Третья по площади (после Бразилии и Аргентины) страна Южной Америки. Граничит на севере с Эквадором и Колумбией, на востоке — с Бразилией и Боливией, на юге — с Чили, на западе омывается Тихим океаном.

Население:

31,2 млн человек (по данным на 2015 г.). 44 % населения составляют метисы, 31 % — коренные индейские народы, 15 % — белое население, 7 % — мулаты, 2 % — представители негроидной расы, 0,4 % — выходцы из азиатских стран.

Время: Часовой пояс UTC–5. Разница во времени между Перу и Москвой составляет –8 часов.

Праздничные и нерабочие дни:

Национальный праздник:
28 июля — День провозглашения независимости от Испании (1821 г.).
1 января — Новый год;
12 апреля — Чистый Четверг;
13 апреля — Страстная Пятница;
1 мая — День труда;
29 июня — День Святых Петра и Павла;
28 и 29 июля — День независимости;
30 августа — День Святой Розы Лимской;
8 октября — День битвы при Ангамосе;
1 ноября — День Всех Святых;
8 декабря — Непорочное Зачатие;
25 декабря — Рождество.

Валюта:

Перуанский соль. В денежном обращении страны находятся банкноты номиналом в 10, 20, 50, 100 и 200 солей, а также монеты в 1, 2 и 5 солей и 1, 5, 10, 20 и 50 сентимов.
Американский доллар также имеет широкое и свободное хождение, позволяющее производить расчёты наравне с национальной валютой и фактически является альтернативной валютой.
Курс валют: 1 доллар США = 3,38 солей (декабрь 2015 г.).

Климат:

Территория страны традиционно подразделяется на три основных зоны — «Коста» (прибрежная полоса), «Сьерра» (горные районы) и «Сельва» (тропические влажные лесные области).

«Коста». На тихоокеанском побережье Перу преобладает субтропический пустынный тип климата. Вместо дождя здесь иногда выпадает мельчайшая морось, имеющая название т.н. «гарyа». Холодное Перуанское течение снижает среднегодовые температуры воздуха на побережье. Период относительно солнечной и жаркой погоды здесь длится с декабря по апрель.

«Сьерра». Горные хребты Анд создают непреодолимый барьер для океанических воздушных масс. С ноября по март в горах длится сезон дождей. В это время туристам лучше не планировать посещение горных районов, т.к. велика вероятность оползней и закрытия транспортных коммуникаций. До высоты 3500 м преобладают умеренные температуры, без морозов и жары, выше начинается зона, для которой характерна сильная разреженность воздуха, низкие температуры (на высотах более 4100 м ночью часто опускаются ниже 0 ºС, а выше 5000 м встречаются ледники и снежники) и её резкие суточные колебания (днем иногда до +20 °С, ночью — заморозки до –12 °С). Среднегодовая температура на высоте 4500 м всего +2 °C.

«Сельва». Обширная территория на востоке страны, покрытая тропическими лесами. Уровень осадков составляет от 700 до 3000 мм в год. Климат влажный тропический, с большим количеством осадков. Среднегодовая температура от +26 до +28 °С. С ноября по март — сезон дождей.

Требования въезда, пребывания и транзитного проезда

Визовые вопросы:

В июне 2011 года вступило в силу Соглашение между Правительством Российской Федерации и Правительством Республики Перу об условиях отказа от визовых формальностей при взаимных поездках граждан Российской Федерации и граждан Республики Перу, в соответствии с которым граждане России, являющиеся владельцами действительных паспортов, дающих право на пересечение границы, могут въезжать, выезжать, следовать транзитом и пребывать на территории Республики Перу с целью туризма без виз до 90 дней (в течение каждого периода в 180 дней, начиная с даты их первого въезда).

Граждане России, намеревающиеся пребывать в Республике Перу более 90 дней, либо осуществлять трудовую или коммерческую деятельность на её территории, должны получить визу в дипломатическом представительстве или консульском учреждении Республики Перу.

Посольство Республики Перу в Москве:
Адрес: м. Маяковская, Садовая-Триумфальная ул., дом 4/10, 5-й этаж;
Тел: +7 (495) 662-18-17.
Факс: +7 (495) 650-05-24.
e-mail: embajada@embperu.ru, sconsular@embperu.ru
Вэб-сайт: www.embperu.ru
Время работы: с понедельника по пятницу — с 09.30 до 17.00.

Действительность паспорта:

Срок действия загранпаспорта должен составлять не менее 6 месяцев с момента планируемого выезда из страны.

Таможенный контроль:

Спиртное и сигареты. Разрешен беспошлинный ввоз: алкоголя (до 3 литров на совершеннолетнего пассажира) и сигарет — 200 штук, либо 50 сигар или 250 г курительного табака.

Ювелирные украшения и сувениры. Разрешен вывоз украшений и сувениров. При этом нужно предъявить квитанцию магазина, где были куплены эти изделия. Ювелирные изделия личного пользования декларированию не подлежат. Это положение трактуется следующим образом: если женщина перевозит на себе несколько женских ювелирных изделий в качестве украшения (четких ограничений по количеству нет) — они расцениваются как предметы личного пользования и не декларируются.
Если же ювелирные изделия перевозит мужчина — они получают статус подарков, декларирование которых обязательно.

Художественные и культурно-исторические ценности. При вывозе художественных и культурно-исторических ценностей необходимо иметь разрешение установленного образца, оформленное в Министерстве культуры страны. Запрещен ввоз/вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность, особенно это относится к вывозу изделий доколумбовой эпохи.

Оружие и боеприпасы. Разрешение на ввоз-вывоз оружия (в том числе огнестрельного) оформляется в специальном подразделении Национальной полиции Перу — DICSCAMEC (управление по контролю над обеспечением безопасности, оборотом оружия и взрывчатых веществ, используемых в гражданских целях), сайт учреждения: www.sucamec.gob.pe.

Автомобили. Временный ввоз автомобилей в Перу для совершения туристических поездок в Перу разрешен на срок до 90 дней и не может быть продлен. Разрешение оформляется в таможенном пункте пропуска непосредственно перед въездом в страну.

Аудио- и видеоаппаратура. Сотовый телефон, планшетный компьютер, ноутбук, портативный радиоприемник или магнитола, фотоаппарат, фен, электробритва или депилятор, игровая приставка, портативный DVD-проигрыватель, небольшой музыкальный инструмент — по одному предмету каждого наименования на человека.
Видеокамера — 1 штука (обязательно портативная и любительского класса).
Пластинки, аудио и видеокассеты, CD и DVD-диски — общим количеством до 20 штук. Диски для игровых приставок — общим количеством до 10 штук.
Карты памяти для цифрового фотоаппарата и других электронных устройств — до 2 штук.

Изделия из шерсти, кожи, меха, одежда и косметика. Разрешен вывоз изделий из шерсти и кожи. При вывозе меховых изделий требуется наличие квитанции и экспортной марки. Одежда, косметика и другие вещи — в количестве, необходимом для персонального использования.

Подарки. На общую сумму не более 300 долл. США. Разрешен вывоз украшений и сувениров, при этом нужно предъявить квитанцию магазина, где были куплены эти изделия.

Валюта. Наличную валюту на сумму свыше 10 тыс. долл. США при ввозе или вывозе из страны необходимо декларировать.

Спортивное снаряжение. В целях развития в Перу таких видов спорта, как дельтапланеризм, каякинг, рафтинг, альпинизм, охота, подводная охота, спелеология, лыжи, водные лыжи, серфинг, виндсерфинг, спортивная рыбалка, туристы, временно ввозящие в страну соответствующее снаряжение, зачастую освобождаются от уплаты таможенных платежей. Необходимо учитывать, что все указанные предметы подлежат обязательному декларированию, а в отношении некоторых из них (таких как охотничье оружие, например) необходимо получение предварительного разрешения на ввоз.
В этой связи, при планировании путешествия целесообразно уточнить в консульском отделе перуанского посольства в Москве необходимость выполнения специальных процедур, предваряющих ввоз в страну специального спортивного (охотничьего) снаряжения.

Предметы, запрещённые к ввозу/вывозу:

Запрещен ввоз не консервированных продуктов питания, некоторых овощей и фруктов (в частности яблок). Подробная информация на сайте международного аэропорта «Хорхе Чавес»: www.lima-airport.com.

Фитосанитарный контроль:

Разрешение на ввоз-вывоз растений, овощей и фруктов оформляются в следующих учреждениях Министерства сельского хозяйства Перу: SENASA (Национальная служба санитарного контроля www.senasa.gob.pe) и INRENA (Национальный институт природных ресурсов).

Представительства указанных организаций функционируют в международном аэропорту г. Лимы «Хорхе Чавес».
 
Вопросы безопасности путешественника

Террористические угрозы:

Террористическая угроза в настоящее время в Перу невелика и, хотя правительство продолжает вооруженную борьбу с сохранившимися отрядами широко известных ранее движений Sendero Luminoso («Светлый путь») и MRTA («Революционное движение имени Тупака Амару»), нападениям со стороны боевиков подвергаются в основном представители силовых структур.

Наибольшее присутствие повстанцев отмечается в отдельных районах горных департаментов Айякучо (Ayacucho), Апуримак (Apurimac), Уанкавелика (Huancavelica) и Хунин (Junin). В часто посещаемых туристами регионах вооруженных столкновений не наблюдается.

Большая часть Перу, кроме вышеупомянутых областей, сравнительно безопасна для лиц, посещающих их в составе организованных групп и принимающих необходимые меры предосторожности.

Преступность:

Уровень уличной преступности в городах Перу достаточно высок. Исключение составляют ряд районов г. Лимы (Сан Исидро, Мирафлорес, Линсе, Суркилльо и др.), где местными властями предпринимаются большие усилия по обеспечению безопасности.

В Перу нередки случаи ограбления автомашин, изнасилований и вооруженных грабежей. Часты также случаи вооруженных нападений на людей с целью получения денег из банкоматов по их кредитным картам.
Нападают и на одиноких пассажиров, останавливающих уличные такси, рекомендуется пользоваться услугами официальных перевозчиков и заказывать такси по телефону.

В международном аэропорту Лимы «Хорхе Чавес» (Jorge Chavez), а также в других обычных для посещения иностранцами местах, следует оберегать от кражи вещи и документы, особенно паспорта.
Все ценные вещи или драгоценности целесообразно хранить в сейфе отеля, при нахождении на улице не носить дорогих часов и украшений. Дамские сумочки, фото- и видеокамеры нужно всегда придерживать рукой.

Следует учитывать, что в прогулках по городу документы туристу, скорее всего, не понадобятся и поэтому разумнее всего не носить их с собой (тем более в портмоне вместе с деньгами), а иметь при себе лишь ксерокопию документа.
На рынках и поблизости от них промышляют воры-карманники.

Следует отклонять все предложения подвезти или сопроводить, исходящие от незнакомых людей на улице. Нападения зачастую совершают люди, «разогревшие» себя для храбрости употреблением наркотиков, поэтому сопротивление насилию, особенно вооруженному, может повлечь тяжелые последствия. Чтобы сохранить жизнь и здоровье, а также не получить серьезных телесных повреждений местная полиция рекомендует при грабежах не оказывать преступникам сопротивления.

Посещение различных районов страны:

Всем, кто планирует поездку в отдаленные районы Перу, имеет смысл навести справки по поводу текущей ситуации в этих местах в перуанском Посольстве в г. Москве или в Посольстве России в г. Лиме.

В зоне бывшего пограничного конфликта между Перу и Эквадором (провинция Амазонас) остались неразорвавшиеся боеприпасы и минные поля, поэтому приближаться к границе между этими странами, за исключением официальных погранпунктов, чрезвычайно опасно.

Другое:

В Перу достаточно часто проходят различные демонстрации и забастовки, которые, как правило, нарушают движение транспорта.
Рекомендуется быть в курсе событий в стране — слушать местные новости или справляться у персонала отеля и у гидов-экскурсоводов.

Не рекомендуется фотографировать представителей коренного населения и их детей без получения предварительного разрешения. Совершать пешие походы рекомендуется в группе, руководимой опытным официальным гидом. При входе в национальные парки обязательна регистрация посетителей и оплата пошлины.

Путешествуя в отдаленные районы страны, следует навести подробные справки об их географическом положении, климате и природных условиях.

Любители экстремальных маршрутов должны иметь в виду, что такие походы всегда сопряжены с риском для жизни.
За последние годы несколько путешественников погибли в результате несчастных случаев в горах Кордильера-Бланка (Cordillera Blanca), где находятся самые высокие пики Перу.

Вертолеты не могут подняться на такую высоту, поэтому спасателям приходится идти пешком на помощь к попавшим в беду путешественникам, что порой занимает несколько суток.

Местные власти рекомендуют тем, кто отважится на путешествия в отдаленные районы страны, написать детальный план своего похода и оставить его друзьям или официальным лицам (представителям Министерства по туризму на местах, полиции), а также использовать спутниковый треккер с функцией подачи сигнала о спасении.

 
Дорожное движение

Особенности:

Дорожное движение в Перу достаточно напряженное и обычно характеризуется самими перуанцами как хаотичное.
Большое количество городских улиц — с односторонним движением.

Российским водителям необходимо соблюдать чрезвычайную осторожность в городах и стараться избегать больших скоростей. Предупреждение о маневре (повороте, перестроении) зачастую осуществляются при помощи жестикуляции из открытого окна двери автомобиля.

Пропускать людей даже на отмеченных пешеходных переходах у местных водителей не принято.
Автобусы и такси при посадке и высадке пассажиров могут останавливаться в любом месте.
Состояние дорог в стране весьма различно, но в целом ситуация имеет тенденцию к улучшению. Асфальтовые дороги имеются далеко не везде и часто ремонтируются, особенно после сезона дождей в горах.

Грунтовые и проселочные дороги рекомендуется использовать только при поездках на автомобилях повышенной проходимости с высоким дорожным просветом.
Нужно учитывать, что расстояние в 50 километров, даже по дорогам находящимся в неплохом состоянии, можно преодолевать не один час.

Основные виды топлива:

Используются все основные виды топлива — дизельное и бензин (с октановыми числами 84, 90, 95 и 97). Объём горючего в Перу измеряется в галлонах (3,785 литра). В пересчёте на литры стоимость бензина составляет от 0,9 до 1,4 долларов США.
Большое количество автомашин в стране работает также на природном газе.

Наличие стояночных мест:

Бесплатные стояночные места в деловой и туристической частях города имеются, но зачастую в дневное время они заняты. Стоимость часа парковки на стоянках варьируется от 0,50 до 2 долл. США.
На частных парковках найти место обычно легче. Рекомендуется принимать предложения частных уличных парковщиков и оплачивать их услуги (около 2 солей в час).

Возможность использования национального российского водительского удостоверения:

Оформление национальных водительских удостоверений в Перу находится в ведении Министерства транспорта и связи.
В течение 6 месяцев с момента въезда в страну иностранцы имеют право управлять транспортными средствами при условии наличия у них водительского удостоверения международного образца.
По истечении указанного срока необходимо оформить национальный документ.

Аренда автотранспортных средств:

Ряд крупных компаний (Dollar Rent a Car, Facil Rent a Car, Avis Rent a Car) предоставляют услуги сдачи автомобилей в аренду.
Стоимость аренды автомобилей Тойота Ярис или Тойота Королла 2008–2010 годов выпуска составляет от 25 до 35 долл. США в сутки.

Возраст водителя — не менее 21 года, но не старше 70.
Водительский стаж не менее года.
Арендатор обязан представить водительское удостоверение, документ, удостоверяющий личность.

В большинстве случаев оплата производится банковской картой (Visa или MasterCard). Некоторые компании принимают наличные при условии внесения предоплаты в размере 300–500 долл. США.
Рекомендуется в обязательном порядке оформить также страховку автомобиля.

Ваши действия в случае ДТП:

В случае дорожно-транспортного происшествия необходимо вызывать полицию и представителей страховой компании.

Если все участники ДТП имеют полисы автострахования и при этом не нанесен ущерб здоровью людей, то вызов сотрудников полиции не обязателен.
Если хотя бы один из участников ДТП не имеет полиса страхования материального ущерба, то необходимо вызывать полицию. Взаимные материальные претензии в этом случае решаются в судебном порядке.
Сотрудники правоохранительных органов ограничиваются заполнением протокола, а также снятием показаний участников и свидетелей ДТП.
Рекомендуется также произвести фотографирование места ДТП и составить схему места аварии.

 
Местные законы и обычаи

Устоявшиеся нормы поведения:

При назначении встреч и заказе услуг следует учитывать, что в Перу довольно терпимо относятся к непунктуальности, вследствие чего различные мероприятия зачастую назначаются на более раннее время.
В стране достаточно сильны католические традиции. Ношение нескромной одежды не приветствуется. Употребление спиртных напитков на улице не разрешается, нудизм не принят.

Наказания за различные виды преступлений:

Хранение, употребление и перевозка наркотиков в Перу строго наказуемы — мера наказания зависит от их количества и варьируется от 1 года до 25 лет лишения свободы. Все задержанные за перевозку наркотиков независимо от гражданства подлежат заключению под стражу и судебному разбирательству.

Наказание за совершение других видов преступлений в Перу следующие:
- кража — от 1 до 8 лет лишения свободы;
- мошенничество — от 1 до 6 лет;
- нарушение авторских прав — от 1 до 10 лет;
- причинение материального ущерба — до 6 лет;
- оскорбление — штраф или исправительные работы до 40 недель;
- причинение вреда здоровью — от уплаты штрафа до 15 лет лишения свободы в зависимости от тяжести последствий;
- убийство — от 6 лет лишения свободы;
- изнасилование — от 4 до 15 лет, а в отношении малолетнего — вплоть до пожизненного заключения;
- совершение аборта — до 2 лет лишения свободы;
- многоженство или брак с лицом уже состоящим в другом браке — от 1 до 3 лет;
- отмывание денег и финансирование терроризма - вплоть до пожизненного заключения.

Здравоохранение

Опасности для здоровья, типичные болезни:

Перед поездкой обязательно оформите медицинскую страховку. Специальных прививок для въезда в страну делать не требуется. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует проконсультироваться у врача перед поездкой в Перу. В Андах Перу возможна горная болезнь. Горная болезнь возникает в результате недостатка кислорода и может дать о себе знать в Колкинском каньоне, Куско, Пуно и других высокогорных районах страны. Основные симптомы: головная боль, тошнота, учащенное сердцебиение, отсутствие аппетита, бессонница, затрудненное дыхание и одышка (особенно ночью во время сна), упадок сил, проблемы со зрением. Общие рекомендации для облегчения самочувствия: в первый день избегать сильных физических нагрузок, не есть плотную пищу (полностью исключить тяжелую жирную пищу), не пить алкогольных напитков, больше отдыхать и пить много воды. Многим помогает чай из листьев коки мате-де-кока (хорошее тонизирующее средство) либо просто жевать сухие листья коки. Существуют специальные таблетки sorojchi (soroche) pills, первую дозу которых надо принимать за несколько часов до перелета или переезда в высокогорную местность, но эффект они оказывают на всех разный. По составу они напоминают наш аспирин (плюс кофеин) и приобрести их можно в большинстве местных аптек. Также в аэропорту Куско и местных аптеках можно приобрести персональный кислородный баллончик. В туристическом транспорте в Куско, Пуно и Колке, а также в отелях всегда имеются кислородные баллоны, предоставляемые туристам по требованию.
Для поездки в сельву рекомендуется сделать прививку от желтой лихорадки (за 10 дней до поездки, действительна 10 лет) и пропить таблетки от малярии. Случаев как первой, так и второй болезни на территории Перу уже давно не было зарегистрировано, поэтому принимать ли таблетки или прививаться – ваше личное решение. Обязательно берите с собой средства для защиты от укусов насекомых как в сельву, так и на Мачу-Пикчу. Избегайте пользоваться духами и лосьонами после бритья в сельве.
Не пейте воду из-под крана, покупайте только воду в бутылках или употребляйте кипяченую воду. Также можно пользоваться таблетками для очистки воды.
Поликлиники в Москве, где можно сделать прививку от желтой лихорадки: 
1) ГКУЗ Инфекционная клиническая больница №1 адрес: 195367, Москва, Волоколамское шоссе, д. 63факс: +7 495 490-14-14тел.: +7 495 942-48-39 
2) ГБУЗ Городская поликлиника №5 адрес: 107052, Москва, ул. Трубная, д. 19, стр. 1тел.: +7 495 621-94-65факс: +7 495 621-15-28&nbsp
3) Прививочный пункт № 6 ФГБУ "Поликлиника № 1" УД Президента Российской Федерацииадрес: 119002, г. Москва, переулок Сивцев Вражек, д. 26/28тел.: +7 499 241-01-90, 499 241-09-31факс: +7 499 241-16-19
Санитарно-эпидемиологическая обстановка в Перу остается сложной. Столица Перу, г. Лима, расположена в прибрежной долине, со специфическим микроклиматом, в зимнее время она практически круглосуточно закрыта облаками. Световой день в течение всего года практически не меняется и составляет 12–13 часов. В летнее время, когда завеса облаков немного рассеивается, интенсивность солнечного излучения столь высока, что с 10 до 16 часов не рекомендуется находиться на открытом Солнце во избежание вредных для здоровья последствий.
Из-за особенностей географического расположения в г. Лиме постоянно держится высокий уровень влажности от 75 до 95 ​%, в течении дня отмечаются резкие колебания атмосферного давления.
В Перу наблюдается высокая степень тектонической активности, землетрясения различной интенсивности проходят еженедельно. Для значительной части населения характерны неудовлетворительные жилищные условия, отсутствие электричества, водопровода и канализации.
Климат океанического побережья Перу не рекомендуется детям, как вызывающий аллергические и астматические симптомы. В горах на самочувствие европейцев сильно влияет фактор высотности, а во влажных лесах на востоке страны (в «сельве») высок риск заражения тропическими болезнями.
Наибольшее распространение имеют такие заболевания как: ОРВИ, ротавирусные инфекции, кишечные и паразитные заболевания, микоплазменные пневмонии, менингококковая инфекция, гепатит «А» (желтуха), различные лихорадки (жёлтая, Денге, Чукунгунья и пр.). В Перу также высок риск заразиться брюшным тифом, бруцеллёзом и холерой, поэтому категорически запрещается пить сырую воду, употреблять плохо мытые овощи и фрукты и принимать различную пищу и напитки на улице и в местных заведениях общественного питания уровня ниже среднего (особенно свежевыжатые соки, молочные коктейли, мороженое и пр.). В связи с этим рекомендуется пить только бутилированные напитки.
Повсеместно сохраняются естественные очаги распространения различных видов тифа и бешенства, поэтому не рекомендуется кормить и гладить животных на улицах и в парках.
Туристам рекомендуется заранее провести профилактические мероприятия (прививки), строго соблюдать правила личной гигиены, иметь при себе и постоянно пользоваться антибактериальными средствами (влажные салфетки, гель на основе спирта и пр.)
Необходимо также иметь при себе противодиарейные, антибиотические, сердечные, успокоительные и обезболивающие медикаменты.
В Перу множество кровососущих насекомых, многие из них могут быть переносчиками опасных заболеваний (малярия, различные лихорадки).  Поэтому также рекомендуется использовать инсектицидные препараты — кремы, лосьоны и т.п., а в ночное время фумигаторы.
Важно отметить, что в связи с высокой солнечной радиацией, в период с 10 утра и до 16 часов на всей территории страны необходимо носить головной убор с широкими полями типа сомбреро и пользоваться кремом от солнца с высокой степенью защиты (не менее 30–50 единиц).
С учетом того, что многие путешественники плохо себя чувствуют высоко в горах (сильное головокружение, слабость, тошнота, головная боль), маршруты лучше планировать так, чтобы перепады высот не были значительными. Следует отметить, что после прилета из Лимы в Куско, туристы в полной мере могут ощутить на себе эффект резкой смены высот и вызванное этим общее ухудшение самочувствия (некоторые даже оказываются не в состоянии выполнить запланированную экскурсионную программу). Однако, как правило, первичная адаптация организма к разряженному воздуху занимает не более суток и на следующее после прибытия утро большинство людей чувствуют себя намного лучше.

Особенности медицинского обслуживания:

Здравоохранение в Перу подразделяется на государственное и частное. В государственных клиниках лечение бесплатное, но в связи с высокой загруженностью и большим количеством нареканий общественности рекомендовать его не представляется возможным.

Уровень оказания медицинской помощи в частных клиниках в целом удовлетворительный, имеются квалифицированные специалисты, техническая база позволяет проводить весь комплекс обследований и лечения.
Цены на услуги платной медицины в Перу достаточно высоки, так только первичный осмотр пациента может составить около 60 долл. США.

Прививки:

Для лиц, прибывающих из России, сертификат о прививках не требуется, но желателен.
В случае прибытия туриста из страны, где сохраняется риск опасных болезней, от него могут потребовать медицинский сертификат о прививках.

При планировании поездки в Перу лучше заранее выполнить профилактические прививки против гепатита А и Б, желтой лихорадки (в случае посещения области «сельвы» и внутренних районов с высотой ниже 2300 метров над уровнем моря), провести ревакцинацию против столбняка. Рекомендуется также противомалярийная профилактика.

Медицинское страхование:

Наличие медицинской страховки не является обязательным условием при въезде в страну, тем не менее, настоятельно рекомендуется приобрести её, так как в противном случае пациенту придется прибегнуть к услугам бесплатной медицины, ориентированной главным образом на лиц с низким уровнем доходов.

Срочная медицинская помощь:

Проблем со срочной медицинской помощью в крупных городах не имеется.
Сеть аптек достаточно развита, а их ассортимент значителен. Качество медикаментов достаточно высокое. В сельской местности ситуация обстоит хуже.

Стоимость лекарственных препаратов в Перу высока — например стоимость упаковки таблеток простейшего антибиотика широкого спектра действия может составлять от 50 долл. США и выше.

Дополнительная информация

Экстренные телефоны:
экстренная помощь — 105;
гражданская оборона — 115;
пожарная служба — 116;
туристическая полиция г.Лима - +51-1-460-09-21;
единый телефон госпиталей г. Лима — +51-1-472-23-00;
перуанский Красный Крест — +51-1-265-87-83;
морг Лимы — +51-1-328-85-90;
морг Кальяо — +51-1-429-81-16;
международный аэропорт Лимы «Хорхе Чавес» — +51-1-511-60-55.

Справочная информация:
PromPerú (комиссия по продвижению перуанского экспорта и туризма),
тел.: +51-1-224-31-31,
факс: +51-1-224-71-34,
вэб-сайт: www.peru.org.pe.

Другое:

В Перу часто не соблюдается расписание движения всех видов транспорта, поэтому пересадки на самолёт, планирование поездок по железной дороге и т.д. целесообразно планировать с запасом по времени.

Такси. Для поездок по городу лучше всего использовать такси. При этом следует знать, что в столице большой проблемой являются заторы на дорогах, особенно в часы «пик» (с 7 до 11 утра и с 17 до 23 часов). В городах достаточно много такси и имеется возможность выбрать транспорт с точки зрения удобства и адекватной стоимости проезда (счётчики не используется).
Цена договорная, о стоимости проезда нужно договариваться до того как вы сели в такси, при этом принято торговаться. Минимальная плата за проезд составляет 4–5 солей. Поездка из районов Сан-Исидро и Мирафлорес в аэропорт обойдется в 35–70 солей (около 10–20 долларов США).
По соображениям безопасности рекомендуется не брать первое попавшееся такси, при выезде из отеля в темное время суток лучше заказывать такси по телефону.

Метрополитен. В столичном мегаполисе с лета 2011 года действует одна линия (26 станций) современного наземного метрополитена. Составы ходят по расписанию, проезд стоит около 0,75 долл. США. Следует принимать во внимание, что интервал между поездами в рабочие дни составляет около 5–10 минут, а в выходные от 15 до 20 минут. В часы пик вагоны переполнены.

Городское автобусное сообщение. В городах развито хорошо, проезд дешевый, но некомфортный из-за большого количества пассажиров и изношенности большинства автобусов.

Междугороднее автобусное сообщение. Является основным видом транспорта в Перу, уровень сервиса и безопасности очень разнится в зависимости от компании-перевозчика. С положительной стороны зарекомендовала себя транспортная фирма Cruz del Sur (цены на проезд туда-обратно: Лима-Ика от 15 долларов США, Лима-Арекипа от 55 долларов США). Следует учитывать большую длительность автобусных переездов, например, автобус Лима – Арекипа идет около 18 часов.

Железнодорожное сообщение в стране не развито.
Как правило, туристами используется только ветка Куско – Агуас-Кальентес (направление на Мачу-Пикчу). Можно совершить интересное путешествие по маршруту Лима – Уанкайо (Huancayo), но рейсы осуществляются крайне нерегулярно и зависят от погоды в горах. Кроме того, железная дорога связывает города Куско, Пуно (здесь расположено знаменитое оз. Титикака) и Арекипа.

Авиасообщение. Абсолютный лидер на рынке Перу — компания LAN, которая хорошо зарекомендовала себя с точки зрения надежности и обеспечивает не только большинство пассажирских перевозок в стране, но и предлагает вполне комфортный сервис.
Длительность перелетов по стране не высока, например, полёт из Лимы в Куско длится около 55 минут.

Обед в ресторане среднего класса. В г. Лиме хорошо развита сеть ресторанов и кафе, но качество пищи в них далеко не одинаково. В целом перуанская кухня отличается большим разнообразием блюд. Стоимость обеда на одного человека варьируется от 10 до 30 долл. США.

Чаевые. За хорошее обслуживание принято платить около 10 % от суммы счёта (но не более 10–20 долл. США). Швейцарам можно платить около 1–2 солей за сумку.

Часы работы продовольственных и промтоварных магазинов. Продуктовые магазины работают с 08.00—09.00 до 21.00—22.00.
Промтоварные работают с 10.00—11.00 до 20.00—22.00.
Перерыв на обед, как правило, не предусмотрен.

Наличие мобильной связи. Распространена не везде, но в городах и на побережье как правило имеется. Стандарт связи GSM 850, 1900.
Работают сети 3G и 4G.
Роуминг доступен всем абонентам российских операторов связи.
В кафе, ресторанах и гостиницах, как правило, есть бесплатные точки доступа Wi-Fi.

Интернет-кафе. В каждом относительно крупном населенном пункте есть интернет-кафе (около 0,4 долл. США за час).

Порядок пользования телефоном-автоматом. Позвонить в любую точку мира можно из многочисленных телефонов-автоматов, оплата в которых осуществляется монетами.
Также осуществить международный звонок можно из почтовых отделений и гостиниц. Чтобы позвонить из Перу в Россию необходимо набрать 007 и код города с номером абонента.
При звонке в пределах Перу необходимо перед кодом города набирать 0.
Для осуществления звонка из России в Перу необходимо набрать 8 гудок 10 - 51 (код Перу) - код города (код Лимы - 1) - номер абонента.
Часы работы банков и распространение кредитных карт. Банки обычно работают с понедельника по пятницу с 09.00 до 18.00, по субботам с 09.00 до 13.00—14.00 часов.
В отелях, ресторанах и магазинах принимают большинство международных кредитных карточек, включая Visa, Маѕtеr Сагd и Аmeriсаn Ехргеѕѕ. Расчет производится по банковскому курсу, который менее выгоден, чем в обменных пунктах.

Обмен валюты. Банкам, обменным пунктам, отелям и туристическим агентствам разрешено обменивать дорожные чеки и наличную валюту. Наиболее ходовая валюта — доллар США. Никаких ограничений по обмену валюты в Перу не имеется. Американские доллары принимаются в большинстве гостиниц, ресторанов, магазинов и универсамов.
Посетителям советуют обменивать деньги в банках, так как это более безопасно. Уличных менял рекомендуется избегать. В стране имеют хождение большое количество фальшивых банкнот местной и американской валюты.

Электрическое напряжение в сети. Напряжение в сети — 220 В, 60 Гц. Необходим переходник — адаптер под вертикально-плоский (американский) разъём.

Удаленность от центра города  железнодорожного, автобусного вокзалов и аэропорта, транспортное сообщение с ними:

Аэропорт Лимы находится на удалении 8—15 километров от основных туристических районов города. Для проезда в аэропорт лучше воспользоваться услугами официального такси.
Центрального автовокзала в Лиме нет — каждая фирма располагает собственным терминалом. Как правило, они располагаются в центральных районах столицы.

Информация выше с сайта Консульского департамента МИД России


БЕЗОПАСНОСТЬ

Не надевайте на себя дорогие украшения, часы и прочие ценные вещи, которые могут привлечь внимание воров. Перу в целом страна безопасная, но бедная, поэтому от уличной кражи или карманников никто не застрахован. Ценные вещи, документы и крупные суммы денег старайтесь всегда оставлять в сейфе отеля перед экскурсиями или самостоятельными прогулками (убедитесь, что сейф закрывается). Всегда следите за фотоаппаратом и сумочкой – придерживайте их рукой. Деньги лучше носить в кармане брюк или нагрудном кармане. Не забредайте в удаленные от центра и безопасных районов безлюдные кварталы или улочки, особенно с наступлением темноты. В крупных городах на улице вы увидите туристическую полицию в специальной форме. К ним всегда можно обратится с просьбой о помощи, если что-то случится или вы потеряетесь.  
Телефон пожарной службы в Перу: 116. Полиция: 105. Туристическая полиция (Лима): 4600921.


ТРАНСПОРТ

Длительность перелета:
От Лимы до Куско 1 час / 1 час 15 минут
От Лимы до Арекипы 1 час 25 минут
От Лимы до Икитоса 1 час 45 минут

В Лиме всего один аэропорт для международных и внутренних рейсов: www.lap.com.pe

Переезды на двухъярусных комфортабельных автобусах европейского класса с удобствами и питанием на борту.
Длительность переезда:
От Лимы до Паракаса: 3,5 часа
От Лимы до Ики: 4,5 часа
От Лимы до Наски: 6,5 часов
От Наски до Арекипы: 8 часов
От Трухильо до Чиклайо: 3 часа

Существует также железнодорожное сообщение по четырем основным направлениям:
1.    Лима-Уанкайо-Лима: www.ferrocarrilcentral.com.pe. Поезд отправляется в Уанкайо и обратно один-два раза в месяц. По пути проезжает через 69 туннелей, 58 мостов и самую высокую точку пути – 4,782 м.
2.    Куско-Мачу Пикчу-Куско. На этом отрезке пути есть туристические поезда трех категорий – Backpacker, Vistadome и Hiram Bingham плюс поезд для местных жителей, вход на который иностранным туристам строго воспрещен. Длительность поездки от 1,5 до 4 часов в зависимости от станции отправления. Большинство поездов отправляются на Мачу Пикчу со станции Ольянтайтамбо в долине инков. От Куско до этой станции 1,5 часа наземного трансфера. www.perurail.com. Также до Мачу-Пикчу ходят поезда компании Inca Rail www.incarail.com.pe.
3.    Пуно-Куско-Пуно – поезд класса люкс Andean Explorer. 10 часов в пути. Включает обед в поезде и потрясающие виды. www.perurail.com
4.    Пуно-Арекипа. Регулярных поездов по этому маршруту нет. Только чартерные поезда.


СУВЕНИРЫ
В Перу хорошее и сравнительно недорогое золото и серебро. Подвески, кольца и серьги с традиционными перуанскими мотивами и символикой, с вкраплениями полудрагоценных камней. Отличные изделия из шерсти альпаки в фирменных магазинах Kuna, Alpaca 111 и других. Качественные изделия «от производителя» также можно приобрести в Куско и Арекипе на фабриках (factorias). На рынках изделия из альпаки хуже качеством и соответственно дешевле. К шерсти альпаки здесь очень часто примешивают синтетику, шерсть кролика или овцы. Из меха альпаки также делают коврики, мягкие игрушки, шапки, тапочки и сумочки.
Изделия из керамики (особенно копии (replicas) древних артефактов инков и доинкских культур) также пользуются спросом. При их покупке рекомендуется сохранять чек, чтобы в случае надобности предоставить его в аэропорту при вылете из Лимы. Вывозить оригиналы строго воспрещается. Листья коки также лучше не вывозить из Перу – в аэропорту за этим установлен строгий контроль и багаж тщательно обнюхивают собаки. Можно вывозить чай (мате) из листьев коки в одноразовых пакетиках.



ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА

Таможенная декларация заполняется в самолете перед посадкой в Лиме и предъявляется при прохождении таможенного контроля, где Вас попросят нажать на кнопку на металлических воротах. Если загорится зеленый свет, Вы можете идти дальше, красный – Вас попросят отойти в сторону, пропустить чемоданы через сканер и, в случае необходимости, раскрыть их и показать содержимое. Если будут обнаружены предметы, подлежащие декларированию и не указанные в Вашей декларации, их могут конфисковать, а Вас оштрафовать. В Перу запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания. Разрешается ввоз не более 3х литров алкогольных напитков. Запрещен ввоз и вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность. Разрешен вывоз изделий из шерсти и кожи, украшений, сувениров, при этом может потребоваться предъявить квитанцию магазина, где были куплены эти изделия. Ввоз и вывоз национальной и иностранной валют не ограничен, но обязательно декларировать суммы свыше 10,000 долларов США либо эквивалент в другой валюте. Запрещается ввоз и вывоз животных и растений без специальных разрешений.
B Россию ввозить продукты из листьев коки запрещено.


ЧАЕВЫЕ

В Перу принято давать чаевые носильщикам чемоданов в аэропортах и портье отелей. Стандартная плата – 1-2 соля за чемодан. В ресторанах, если вы остались довольны обслуживанием и едой, принято оставлять 10-15% от счета, хотя сами перуанцы на чаевые не щедры. В большинстве ресторанов чаевые уже включены в счет. Также чаевые принято давать водителям и гидам по окончании экскурсий. Их зарплаты невелики и чаевые приветствуются. Сумма зависит от вашей щедрости и качества предоставленных услуг.
За фотографирование местных жителей и детей в Куско и других городах принято давать один-два соля. На улицах Куско вы увидите много красочно разодетых женщин и детей с ламами, альпаками или ягнятами, которые сами будут напрашиваться на фотографию за символическую плату. Не настаивайте, если от съемок отказываются!



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ДОСУГ

Ночная жизнь в Лиме наиболее активна с вечера пятницы по воскресенье. В Мирафлоресе вы найдете большое количество баров, дискотек, казино и ресторанов. Рекомендуем торгово-развлекательный центр Ларкомар, где также есть боулинг, театр и кинотеатр. Для любителей хорошо и вкусно поесть рекомендуем несколько отличных ресторанов в Лиме:


LA ROSA NAUTICA: Ресторан расположен на пирсе посреди Тихого океана. Отличный сервис и вкуснейшая еда. Свежая рыба и морепродукты. http://www.larosanautica.com/
LA MAR: Севичерия знаменитого перуанского шеф-повара Гастона Акурио. Av. La Mar 770, Miraflores
PESCADOS CAPITALES: рыба и морепродукты. http://www.pescados-capitales.com/
BRUJAS DE CACHICHE: традиционная креольская кухня, обеды шведский стол. http://www.brujasdecachiche.com.pe/
HUACA PUCLLANA: ресторан расположен у руин доинскской пирамиды. http://www.resthuacapucllana.com/
ASTRID Y GASTON: отличный ресторан лучшего перуанского шеф-повара. http://www.astridygaston.com/
ALFRESCO http://www.alfrescoperu.com/

Лучшие рестораны японской кухни:

EDO SUSHI BAR http://www.edosushibar.com/
SUSHI-ITO http://www.sushi-ito.com/
TOSHIRO SUSHI BAR – отель Sheraton

Если у вас будет время, посетите богемный район Лимы - Барранко, где живут художники, писатели и актеры столицы. Здесь находится знаменитый мост вздохов, а также многочисленные рестораны, дискотеки и бары. Посетите одну из традиционных пеньяс, где помимо закусок и выпивки вам предложат шоу зажигательных афроперуанских и других традиционных танцев. Спустившись по мощеной булыжником Бахада-де-Баньос, вы выйдете на обзорную площадку и насладитесь видом на океан.

В Андах принято рано ложиться спать и поздно вставать, хотя в Куско вас также приятно удивит разнообразие дискотек и активная ночная жизнь. Куско поистине космополитичный город, где вы сможете познакомиться с людьми из всех уголков мира. Лучшие дискотеки и бары в Куско:


MAMA AFRICA http://www.mamaafricaclub.com/
CAOS http://www.caosdiversion.com/home.html
PEPE ZETA (lounge bar) http://www.pepezeta.com/
FALLEN ANGEL (ресторан и дискотека) http://www.fallenangelincusco.com/
THE CROSS KEYS http://www.cross-keys-pub-cusco-peru.com/
ROSIE O´GRADY´S (ирландский паб) http://www.geocities.com/rosiesincusco/


ПЕРУАНСКИЙ МЕНТАЛИТЕТ И ОТНОШЕНИЕ К ТУРИСТАМ

Перуанцы дружелюбный и открытый народ и к туристам относятся очень благожелательно, всячески стараясь им угодить. Не забывайте, что европейский и латиноамериканский менталитет все же значительно отличаются и то, что нам может казаться вполне естественным, для перуанца может быть непостижимым и наоборот.
Одной из присущих перуанцам черт является вопиющая непунктуальность. Перуанцы опаздывают на вечеринки, встречи и свидания. Здесь принято опаздывать. Если начало праздника назначено на 6 вечера, гостей ждите только к 8-9.
Другая черта перуанцев – медлительность. Обслуживание в ресторанах может быть весьма неторопливым – просто наберитесь терпения и расслабьтесь!
Перуанцы очень любят праздники и фестивали. Дай только повод повеселиться, потанцевать и выпить! Вполне возможно, что в поездке вы ни раз увидите народные гуляния на улицах городов.
На рынках Перу принято торговаться – как продавцы, так и покупатели получают от этого большое удовольствие. Иногда таким образом получается сбивать цену в 2 и более раза!  


ИНФОРМАЦИЯ ПО ГОРОДАМ ПЕРУ

ЛИМА

Высота над уровнем моря: 154 м.
Погода: с октября по апрель здесь лето – тепло и солнечно (максимальная температура +16+18º С), с мая по сентябрь – зима, очень влажно (минимальная температура +13+14ºС). Проливных дождей не бывает. Зимой в прибрежных районах часта изморось – «гаруа».
Покупки: наибольшее разнообразие сувениров из всех регионов Перу можно найти на проспекте Ла-Марина в Пуэбло-Либре и в центре города на улицах Конде-де-Суперунда и Карабайа. В Мирафлоресе также есть большой рынок сувениров Mercado Indio на улице Petit Thouars (напротив отеля Casa Andina Centro***).


КУСКО - МАЧУ-ПИКЧУ

Высота над уровнем моря: 3360 м, Священная долина инков - 2900 м., Мачу-Пикчу – 2400 м
Климат: здесь четко выражены сухой и влажный сезоны. Сухой сезон (с мая по октябрь) с его солнечными днями, холодными утрами и ночами и скудными осадками - лучшее время для путешествий в Андах. Дождливый сезон длится с декабря по март. В высокогорных районах достаточно ощутима разница между температурой воздуха на солнце и в тени, особенностью местного климата также являются перепады температур в течение дня: от +20° С до +2° С.
Покупки: вязаные изделия из шерсти ламы и альпаки, керамика, серебряные украшения, изделия из дерева с художественной резьбой, меха, маски, позолоченные рамы для картин и копии картин школы Куско. В квартале Сан-Блас расположены лучшие мастерские.


ПАРАКАС - ИКА – НАСКА

Высота над уровнем моря: Ика - 406 м, Наска – 588 м, Паракас – 0 м.
Климат: сухой и жаркий, без дождей.


ПУНО и ОЗЕРО ТИТИКАКА

Высота над уровнем моря: 3827 м. Титикака - 3810 м.
Погода: лучшее время для поездки - с апреля по сентябрь. Климат сухой и прохладный. С января по март сезон дождей. Следует иметь в виду, что в этих районах Перу очень жарко днем и холодно ночью.
Среднегодовая температура составляет +7º С.
Покупки: традиции ткачества передаются из поколения в поколение, поэтому здесь можно приобрести качественные изделия из шерсти альпак и овец. Пуно – фольклорная столица Перу, поэтому здесь можно приобрести традиционные музыкальные инструменты – сику, сампоньи и антары. Также продаются типичные пукарские бычки и экеко – местный персонаж, приносящий в дом достаток.


АРЕКИПА и КОЛКИНСКИЙ КАНЬОН

Высота над уровнем моря: 2335 м. Колкинский каньон – глубина 3400 м.
Погода: в Арекипе всегда стоит солнечная погода с прохладными ветрами во второй половине дня. Температура воздуха колеблется от +10 до +24º С в зависимости от сезона. Для посещения каньона лучшее время года с апреля по ноябрь. Ночами здесь холодно.
Покупки: ремни, канцелярские принадлежности и мебель из кожи, а также сувениры из вулканического камня - сильяра.


УАРАС

Высота над уровнем моря: 3100 м.
Погода: с мая по сентябрь лучшее время для поездки в Уарас, чистое безоблачное небо. На высотах более 4600 м. вечные снега. Ночами в горах холодно. Покупки: традиционные одежды и юбки с вышивкой, одеяла из шерсти овец из Чавина, керамика из Тарики, пончо из шерсти ламы, кожаные изделия.


ИКИТОС – ПУЭРТО-МАЛЬДОНАДО (АМАЗОНИЯ)

Высота над уровнем моря: 122 м.
Рекомендации: при посещении сельвы нужно быть готовыми к жаре, влажности, проливным дождям, насекомым и т.д. Рекомендуется сделать прививку от желтой лихорадки за десять дней до путешествия. Во время поездки в сельву незаменима одежда, закрывающая запястья и щиколотки, непромокаемые ботинки, дождевик, легкие перчатки и средство от москитов.
Погода: лучшее время для посещения Икитоса - с апреля по октябрь (относительно сухой сезон). Лучшее время для посещения Пуэрто-Мальдонадо - с марта по декабрь. Хотя жара и высокая влажность воздуха здесь держатся круглый год. Средняя температура воздуха +28º С.
Из-за частых дождей в течение влажного сезона (с ноября по март) уровень воды в реках сильно повышается и часть троп может быть затоплена и недоступна для прогулок.
Покупки: глиняная посуда с геометрическими мотивами, сувениры и предметы быта из местных материалов (семена, древесина).


ЧАЧАПОЯС – КУЭЛАП – ЛЕЙМЕБАМБА

Высота над уровнем моря: Чачапояс 2236 м., Куэлап 3000 м., Леймебамба 2150 м.
Погода: с июня по октябрь сухой сезон - лучшее время для поездки. Климат от умеренного до холодного.  


КАХАМАРКА

Высота над уровнем моря: 2720 м.
Погода: лучшее время для поездки с апреля по октябрь, в сухой сезон. Жаркие дни и прохладные ночи.  
Покупки: изделия из шерсти, волокон питы, кожи, дерева, глины и камня.


ЧИКЛАЙО

Высота над уровнем моря: 46 м.
Погода: солнечная погода круглый год, особенно с декабря по март.  


ТРУХИЛЬО

Высота над уровнем моря: 34 м.
Погода: солнечная погода круглый год, средняя температура +19º С, жарко становится лишь в летние месяцы (с декабря по март).


АЯКУЧО

Высота над уровнем моря: 2746 м.
Погода: солнечно и сухо с апреля по октябрь. В остальные месяцы дожди.  
Покупки: знаменитые «ретабло» - алтари с религиозными сценками. Тканые полотна, окрашенные натуральными красителями. Изделия из прозрачного алебастра, и филигранные изделия из серебра.


ПОБЕРЕЖЬЕ

Погода: на побережье четко выделяются два сезона: лето и зима. Лето продолжается с декабря по март, средняя температура воздуха в этот период +27° С. Влажная и прохладная зима длится с мая по октябрь, температура воздуха иногда понижается до +12° С. Хотя в остальное время года на побережье дожди весьма редки, зимой здесь часты туманы и изморось. На пляжах севера Перу (Тумбес, Пьюра) круглый год солнечно и Тихий океан с декабря по март прогревается до +30ºС, а температура воздуха достигает +35ºС.


ЧТО, ГДЕ ЕСТЬ И ПИТЬ

Перу по праву считается гастрономической столицей Южной Америки. Перуанская кухня очень разнообразна, а гастрономические туры в Перу с каждым годом пользуются все большим и большим спросом. Здесь вы отведаете блюда из свежей рыбы и морепродуктов, многообразие сортов картофеля – свыше 2000 и удивительные тропические фрукты Амазонской сельвы. Перуанцы используют многочисленные приправы, но еда в большинстве своем совсем не острая.
Рекомендуем попробовать севиче (сырая рыба, креветки или моллюски, маринованные в соке лайма с луком и острым перцем, подается с гарниром из сладкого картофеля, вареной или жареной кукурузы и зеленых водорослей).
Кауса рейена – вареный и толченый желтый картофель с начинкой из вареных овощей, курицы или тунца.
Париуэла – густой наваристый суп из рыбы и морепродуктов.
Ломо сальтадо – кусочки жареной говядины с картофелем-фри, помидорами и луком. Подается с рисом.
Ахи-де-гайина – тонкие кусочки отварной курицы под соусом из молока, сыра, острого перца ахи и орехов. Подается с отварным картофелем и рисом.
Карапулькра – блюдо из вареного сухого картофеля с кусочками свинины, острым перцем и молотым арахисом.
Пачаманка (традиционное блюдо перуанских Анд) – различные сорта мяса, картофель и маис или кукуруза, запеченные в каменной печи в земле.
Антикучос – шашлычки из бычьего сердца. Подаются с отварными картофелем и кукурузой.
Любители острых ощущений могут отведать куя - тушеную или жареную морскую свинку, традиционное блюдо перуанцев. В Андах можно попробовать жареные ломтики или стейк из альпаки (мясо этого животного почти не содержит холестерина). Некоторые рестораны Лимы и Арекипы предлагают посетителям мясо страуса, а в сельве вы сможете отведать такие экзотические блюда, как суп из черепахи.


Десерты

Масаморра морада - пудинг из фиолетовой кукурузы с корицей и гвоздикой.
Рис с молоком (аррос-кон-лече) – сладкая рисовая каша с изюмом, корицей и гвоздикой.
Суспиро-а-ля-лименья – очень приторный десерт, меренга из сгущенки и ванили.
Техас – конфеты с орехами, сладкой начинкой из вареной фасоли или сгущенки, кокоса и других фруктов и орехов.
Пикаронес – пончики из сладкого картофеля и тыквы с сиропом из сахарного тростника.


Напитки

Традиционный напиток Перу – виноградный самогон писко крепостью 40-46  градусов. На его основе делают коктейль писко-сауэр, с добавлением яичного белка, сока лайма и других ингридиентов.
Чича-де-хора (или просто чича) – ферментированный напиток из кукурузы, почитаемый с древности. По крепости сравним с пивом.
Перуанское пиво – Кускенья (многие считают это пиво лучшим в Перу), Кристал, Брама, Пилсен и другие сорта. Пива перуанцы пьют много и в крупных городах есть свои сорта пива.
Перуанские вина: большинство перуанских вин сладкие или полусладкие. Перуанцы не слишком чтут сухие вина. Среди сухих неплохие вина марки  Tacama.
Чича морада – сладкий компот из фиолетовой кукурузы (подается холодным).
Лимонада – лимонад из свежевыжатых лаймов с сахаром
Мате-де-кока – чай из свежезаваренных сухих листьев коки (в некоторых заведениях вам могут принести просто чашку с горячей водой и пакетиком чая с сухими размельченными листьями коки).
Соки из свежих фруктов: обязательно попробуйте сок из лукумы с молоком – не пожалеете! Соки из чиримойи или гуанабаны, папайи и манго также не оставят вас равнодушными. В Перу круглый год можно питаться свежими фруктами и овощами!
Инка-кола – перуанский газированный напиток желтого цвета, по вкусу напоминающий Буратино или Дюшес.

В стоимость питания в Перу холодные и алкогольные напитки как правило НЕ включены. Стоимость их разная в зависимости от города и ресторана, около 2-4 долларов США за стакан лимонада или бутылку газированной воды. Бутылка пива в ресторанах стоит около 3 долларов США.


ЧТО БРАТЬ С СОБОЙ В ПОЕЗДКУ

Для экскурсионных программ
Теплая одежда для ночи.
Плащ или дождевик.
Легкая ветровка.
Удобная обувь.
Шляпа с полями или кепка.
Солнечные очки.
Легкий рюкзак для вещей.
Фотоаппарат, батарейки и пленка или карта памяти.
Солнцезащитный крем.
Средство от насекомых.
Личные лекарства.
Копия паспорта.
    
Для треккинга и активных программ

Походная трость.
Спальный мешок.
Дополнительные батарейки для фотоаппарата.
Сандалии.
Купальник или плавки.
Высокие ботинки или неопреновая обувь (для рафтинга или каякинга)

Для поездки в сельву
Длинные легкие штаны.
Футболки с длинным рукавом.
Бинокль (для наблюдения за птицами рекомендуем 10x50 мм)
Резиновые сапоги (по желанию или если у вас большой размер, т.к. лоджи выдают их на время экскурсий)

ОДЕЖДА

При  поездке в Перу надо иметь с собой все типы спортивной одежды. Куртки для того чтобы комфортно переносить ночи в горах Куско 5º, Пуно, Колька и Арекипа 1º. Удобную непромокаемую обувь для ходьбы по горам и по  плавучим тростниковым островам Урос. Брюки и рубахи с длинным рукавом, для предохранения от мошкары на Мачупикчу. Легкую одежду с длинным рукавом для джунглей, летние вещи и обувь для полета в пустыне над линиями Наска; ветровки для морской прогулки на острова Баллестас, которые находятся в открытом океане. Купальные костюмы для термальных источников и отдыха на океане. Дождевики в месяцы с октября по март для кратковременных дождей. Защитный крем от загара. Защитный крем от мошкары. Фотокамеру , кепки от солнца и пожалуйста – хорошее настроение.


РАЗМЕЩЕНИЕ В ОТЕЛЕ

В соответствии с международными положениями расчетный час в отелях в 12:00 местного времени. В день приезда расселение в номера осуществляется после 15:00. Почти во всех отелях имеется информационное табло операторов, где собрана вся необходимая клиенту информация. Рекомендуется сдавать ключ от номера на стойку регистрации отеля.
В день выезда к 12:00 необходимо освободить свой номер и оплатить дополнительные услуги: телефонные переговоры, мини-бар, заказ питания и напитков в номер, массаж и т.д. Свой багаж Вы можете оставить в камере хранения отеля и оставаться на территории отеля до приезда трансферного транспорта. Если Вы не сдали номер до 12:00, то администрация отеля может попросить Вас оплатить номер за следующие сутки. Досрочный выезд из отеля или поздний заезд отелем не компенсируется. Исключением являются Куско, Священная Долина и Агуас Кальентес: въезд должен осуществляться не ранее 10.00 и выезд до 9 утра.
Обратите внимание, что  отели имеют право оштрафовать иностранных туристов на сумму НДС по действующей ставке в случаях, если у туриста в паспорте будет отсутствовать отметка миграционной службы о въезде в страну.

Указанные выше рекомендации носят исключительно ознакомительный характер, указанные в них факты могут отличаться от действительных на момент посещения туристом описанной выше области, ООО "ЛатинаТревел" не несет ответственности перед туристом за последствия их применения туристом и причиненный ему моральный или материальный ущерб.