Наверх ТурыОписаниеСтатьи
Чили

Атакама и Север Чили | Сантьяго и Центральная Долина | Озерный Край | Патагония и Антарктика | Остров Пасхи | Архипелаг Хуан Фернандес | Виноделие

Чили

Общая информация

Чили - одна из самых интересных стран мира, необычно большая протяженность страны позволяет ей обладать широчайшим разнообразием климатических зон с огромным количеством уникальных объектов и достопримечательностей самого разного характера. Многотысячелетняя история, красивейшие ландшафты, величественные горы и чистейшие горные районы, потрясающее многообразие природных комплексов, колоритное местное население и быстро развивающаяся экономика - вот главные аргументы при выборе этой страны как объекта посещения.

Столица: Сантьяго (5,4 млн. чел.).

Часовой пояс: отстает от московского в зимний период - на 6 часов, летом - на 7. Остров Пасхи: в зимний период время отстает от московского на 8 часов, летом - на 9.

Язык: государственный язык - испанский. Местные индейцы помимо испанского, говорят также и на своих диалектах.

Религия: католики - около 80%, протестанты - 13%, а также приверженцы других конфессий. Церковь в Чили отделена от государства, но пользуется огромным уважением и влиянием на политическую и общественную жизнь страны.

Население: 17,0 млн. чел. (на 2010 г.). Более 6% населения составляют индейцы: мапуче, кечуа и аймара. Мапуче живут в южной части Продольной (центральной) равнины, кечуа и аймара - в горных долинах Северного Чили, остров Пасхи населяют рапануйцы, принадлежащие к меланезийско-полинезийской группе (в настоящее время осталось не более 1 тыс. человек). Исконные обитатели Огненной Земли - индейцы она, алакалуфы, яганы в наши дни полностью вымерли или ассимилировались.

Валюта, обмен, способы оплаты и чаевые: денежной единицей Чили является чилийский песо (Ch$, CLP). 1 чилийский песо равен 100 сентаво. В обращении находятся купюры достоинством в 1000, 2000, 5000, 10000, 20000 песо и монеты по 500, 100, 50, 10, 5 и 1 песо. В Чили лучше расплачиваться песо. Обменять деньги можно в банках или обменных пунктах (casas de cambios). Банки работают с понедельника по пятницу с 9:00 до 14:00, обменные пункты - с 9:30 до 14.00 и с 15.30 до 17.30. В крупных и средних магазинах действуют кредитные карты ведущих мировых систем (предпочтительными являются Visa и MasterCard). Торговые центры обычно не принимают оплату за товары в долларах, владельцы же маленьких лавочек могут принять доллары по выгодному для них курсу. Во всех крупных городах есть банкоматы, где можно снять деньги в песо или долларах. В провинции использование безналичных платежных средств проблематично. В Чили обслуживающий персонал отелей и гиды рассчитывают на чаевые. Их размер зависит от качества оказанных услуг и щедрости путешественников. Чаевые портье обычно составляют один доллар. В ресторане посетители обычно добавляют к сумме, указанной в счете, около 10%, но иногда чаевые могут быть уже включены в стоимость обеда или ужина. В такси, оплата сверх счетчика необязательна, принято округлять стоимость в большую сторону.

Система мер и весов: метрическая.

Электричество: напряжение 220В. Розетки итальянского или европейского типа с двумя или тремя штырьками.

Связь и интернет: телефонный код страны 56, код Сантьяго - 2. Стандарт связи GSM 1900. В Чили существует возможность аренды телефона прямо в аэропорту Сантьяго. Например, компания Movistar предлагает такую услугу без дополнительной платы за активацию и посуточную аренду, оплата только за разговор, стоимость зависит от типа звонка (внутри страны или международный), все входящие звонки бесплатны. Для международного звонка из Чили, необходимо набрать 00 - код страны - код города - номер абонента. Чтобы позвонить из России в Чили, надо набрать 8 - 10 - 56 - код города - номер абонента. Сетевые технологии и средства их обслуживания в Чили развиваются очень интенсивно. Провайдер Entel Chile обеспечивает практически 96% сетевых услуг. В столице и других крупных городах (даже на острове Пасхи) можно найти множество интернет-кафе.

Национальные праздники: 1 января – Новый Год, март или апрель - Страстная пятница и Пасха, 1 мая - День Труда, 21 мая - День морского флота, 15 августа - Успение Пресвятой Богородицы Девы Марии, 18 сентября - День Независимости, 19 сентября – День Армии, 12 октября - День Колумба (День открытия Америки), 1 ноября - День Всех Святых, 8 декабря – День Святой Девы Консепсьон, 25 декабря – Рождество. Как и во всех латиноамериканских странах, в Чили отмечается огромное количество всевозможных празднеств и фестивалей. В январе заслуживают внимания фестиваль классической музыки (Фрутильяр) и  фольклорный фестиваль Сан Бернардо (Сантьяго), в феврале - международный песенный фестиваль (Винья дель Мар), музыкальный фестиваль Мапуче (берег озера Вильяррика) и недельный фестиваль на берегу реки Calle-Calle (Валдивия), в апреле - религиозный фестиваль “Fiesta de Cuasimodo” (Пасха) в Сантьяго, в июле (16) – религиозный фестиваль “La Tirana” в восточной части Икике и фольклорный фестиваль в Патагонии (Пунта Аренас), а также многочисленные торжества, посвященные Дню Независимости в сентябре. Международный чемпионат верховой езды проводится в Винья дель Мар в январе. Следует учесть, что даты фестивалей и религиозных мероприятий часто меняются.

Государственное устройство: форма правления - президентская республика. Глава государства и правительства, начиная с 2006 года, избирается всеобщим голосованием на 4-летний срок и не может быть переизбран на второй срок подряд. Резиденцией президента является дворец Ла Монеда в Сантьяго. Высший законодательный орган - Национальный конгресс (две палаты: сенат и палата депутатов). Высший исполнительный орган - Кабинет министров. С марта 2006 г. по март 2010 на посту президента Чили была 54-летняя представительница левоцентристской коалиции Мишель Бачелет. Она стала первой в истории женщиной, возглавившей государство Южной Америки. Административно страна разделена на 15 регионов, включая 1 столичный округ.

География: Чили находится на юго-западе Южной Америки, страна протянулась узкой полоской вдоль побережья Тихого океана. Площадь Чили - 756,9 тыс. кв. км., протяженность с севера на юг - 4630 км., с запада на восток – 430 км. Это самая южная страна в мире. На севере она граничит с Перу, на северо-востоке - с Боливией, на востоке - с Аргентиной, с Антарктидой ее разделяет пролив Дрейка. Через Магелланов пролив и пролив Дрейка Чили имеет выход к Атлантическому океану. На востоке страны протянулись Анды, далее на запад простирается Продольная долина, а в прибрежных районах возвышаются плато с высотами до 1000 м. На севере Чили расположилась пустыня Атакама - это одно из самых сухих мест на земле. На территории Чили находятся действующие и спящие вулканы, всего их около 600, действующих - 47. Самая высокая точка страны и второй по высоте пик западного полушария - вулкан Охос-дель-Саладо (6880 м.). С Анд стекают многочисленные реки - Аконкагуа, Лоа, Элки, Биобио и Мауле. На юге Чили раскинулся озерный край Лос Лагос. Все озера, образовавшиеся здесь, имеют тектоническое происхождение. Самое большое озеро - Льянкиуэ. В состав страны также входят остров Пасхи, расположенный в Океании, острова Хуан-Фернандес, Огненная Земля и несколько мелких островов.

Климат: климат страны крайне разнообразен, что объясняется её большой протяженностью с севера на юг, обилием мощных прибрежных течений и влиянием горной системы Анд. На севере страны преобладает тропический пустынный тип климата. Максимальная дневная температура в этом регионе может достигать в летние месяцы +38..+40°С, а ночная - иногда опускается ниже 0 градусов. В большинстве районов Атакамы дождей не бывает вовсе, а в редкие дни, когда идет небольшой дождь, пустыня расцветает. Максимальное годовое количество осадков здесь - 50 мм, на побережье достаточно часто образуются туманы. Центральная плодородная долина, в которой расположена столица Сантьяго, является самым важным сельскохозяйственным регионом страны. Средняя температура января здесь +28°С, в июле же - около +10°С. Район озер - это бесконечная водная гладь, зеленые пастбища и бескрайние леса. Летом в этой местности около +14°С, зимой - около +4°С. О-в Чилоэ как будто “врезается” в Тихий океан; его побережье подвержено сильным штормам, сопровождающимися пронизывающими ветрами. Это одно из самых дождливых мест на планете. В зоне Магелланова пролива и на острове Огненная Земля климат полярный, летом здесь в среднем +11°С, зимой около +4°С. Сильные ветра и малое количество осадков придают этой местности аридный характер. Основной туристский сезон в Чили приходится на период с октября по март, сезон на горнолыжных курортах длится с июня по октябрь.

// // // //

Климатическая таблица

Национальная кухня
В Чилийской кухне отражено топографическое разнообразие страны, она представлена блюдами из морских продуктов, говядины, свежих фруктов и овощей. Здесь готовят множество овощных блюд, от популярных во всей Латинской Америке рагу из овощей "сальтадо" и кукурузной каши с различными наполнителями, до оригинальной запеканки из кукурузы, мяса и других компонентов - "пастель де чокло". Мясные продукты чрезвычайно разнообразны. На равнине и побережье их основой служат говядина, свинина и мясо птицы, в горных районах более широко используются баранина и свинина, а также мясо лам и альпака. Стоит попробовать суп из курицы с лапшой и картофелем "касуэла де аве", мясо-гриль "асадо", тушеное мясо с овощами "локро", густой суп "куранто", приготовленный из рыбы, ракообразных, птицы, свинины, баранины, говядины и картофеля, распространен на юге страны и на о. Пасхи, говядину с жареным яйцом и картофелем "ломо а ля побрэ", запеченный в гриле ливер с колбасой (часто кровяной) - "парильяда", пирожки с самой разнообразной начинкой (мясо, оливки, тунец) - "эмпанадас" или их увеличенный вариант "кальдуда", кукурузные лепешки с мясной начинкой "чураско", говяжью вырезку со специями "мальтадо". В изобилии, особенно на побережье, используются рыба и морепродукты ("марискос"), причем многие добываемые здесь морские обитатели славятся на весь мир. В Чили готовится огромное количество блюд из крабов, моллюсков, угря, окуня, лосося, креветок и гигантских мидий "чорос". К экзотическим местным блюдам можно отнести суп из морских ежей, суп из морепродуктов и белого вина "марискаль", запеченные в сыре ракушки "манчас а ла пармезана" или огромных омаров с островов Хуан Фернандес. Важное место на столе занимают кукурузные и маисовые лепешки, а также "хумитас" - вареная кукуруза со специями, завернутая в кукурузные листья. Также визитной карточкой местной кухни считается большое разнообразие всевозможных фруктов и овощей. Чили считается самым крупным экспортером фруктов и овощей в южном полушарии, поэтому на местном столе постоянно присутствуют самые разнообразные свежие плоды, а также изделия из них (соки, джемы, варенья, пирожки с джемом, сладости и т. д.). Традиционным алкогольным напитком является "писко" - своеобразный ликер, изготовляемый по старинным рецептам (многие относят его происхождение к доинкской эпохе) из специально выращиваемого винограда. Писко обычно пьют с лимонным соком, сахарной пудрой, взбитым яичным белком или кока-колой и большим количеством льда. Не менее популярны и превосходные чилийские вина. Коренным отличием местных вин от европейских является исключительное качество винограда, а также производство вина по своеобразной рецептуре, позволяющей получить исключительно ароматные и насыщенные вина.

Книга Рекордов Чили

Чили - самая узкая и длинная страна планеты, самая южная страна в мире.

Пустыня Атакама - одно из самых сухих мест на Земле.

Лунная долина, расположенная между г. Калама (Calama) и Сан Педро де Атакама (San Pedro de Atacama) - единственное место на Земле, по очертаниям напоминающее поверхность луны.

Озеро Чунгара (Chungara), находящееся на севере страны, в 189 км. от г. Арика (Arica), на высоте 4570 м. над уровнем моря - является самым высокогорным озером планеты.

В долине Элки, (Valle de Elqui) - самое чистое на земле небо, в среднем 240 безоблачных ночей в году, поэтому там построена крупнейшая в Южном полушарии астрономическая обсерватория.

Чукикамата (Chuquicamata) - самый крупный медный рудник мира, разрабатываемый открытым способом, расположен на высоте 2840 м. над уровнем моря.

Эль Теньенте (El Teniente) - самая крупная подземная медная шахта мира, расположена поблизости от г. Ранкагуа.

Шахтерский город Сьюэлл - “город лестниц”, в 2006 году был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Город,  расположенный в 85 км. к югу от Сантьяго, был построен в начале ХХ в. для поселения рабочих крупнейшей в мире подземной шахты по добыче меди Эль Теньенте. На пике своего развития Сьюэлл имел 15 тыс. жителей, но был почти полностью заброшен в 1970-х гг. Сьюэлл был построен на крутых склонах, не допускавших использование колесного транспорта, по сторонам большой центральной лестницы, поднимавшейся от железнодорожной станции. Вдоль лестницы располагались площадки неправильной формы с декоративными посадками деревьев и кустарников, которые служили основными общественными и озелененными пространствами города. В обе стороны от центральной лестницы расходились горизонтальные проходы, которые вели к меньшим площадкам и лестницам второго порядка, соединявшим лежащие на разных уровнях части города. Здания на улицах деревянные, и многие покрашены в яркие цвета - зеленый, желтый, красный и синий. Сьюэлл - это единственное в ХХ в. крупное горнопромышленное шахтерское поселение, построенное в расчете на круглогодичное использование.

Производства селитры Хамберстоун и Санта Лаура, некогда процветающие шахтерские города, входят в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. С развитием химической промышленности местные разработки минералов становились все менее выгодными, жители города покидали свои дома, пока в 1961 году Хамберстоун и Санта Лаура полностью не опустели. Сохранившиеся здания до сих пор хранят мебель, станки и оборудование прежних хозяев.

Деревянные храмы на острове Чилоэ внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Чилийская Патагония является самым экологически чистым местом планеты.

Вулкан Гуальятири (Guallatiri) (6071 м.) - самый высокий действующий вулкан планеты.

Пуэрто Уильямс (Puerto Williams) - самый южный город мира.

Серро Мирадор (8 км. от Пунта Аренас) считается единственным в мире горнолыжным курортом, расположенным на берегу океана.

Остров Пасхи - самый удаленный от населенных мест в мире остров, Национальный парк Рапа Нуи (Rapa Nui) внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В Чили находится самый большой бассейн в мире (длина достигает километра, глубина - 35 метров), внесенный в Книгу рекордов Гиннеса в 2007 году. Искусственный водоем построен на курорте Сан Альфонсо дель Мар на тихоокеанском побережье Чили, имеет площадь 8 гектаров с 250 тысячами кубометров воды, что составляет примерно 6000 обычных бассейнов вместе взятых. Благодаря специальной технологии Crystal Lagoons Corp в самом бассейне постоянно поддерживается стабильный уровень температуры воды, который составляет 26°С, что в среднем на 9°С больше, чем в Тихом океане. При этом сама вода соленая и поступает в бассейн непосредственно из океана.

Таможенные правила: Ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты не ограничен. Беспошлинно ввозятся до 400 сигарет или 500 г. табака или 50 сигар; до 2,5 л. спиртных напитков (только для лиц старше 18 лет); а также разумное количество парфюмерии для личного использования. Разрешен беспошлинный ввоз любых личных вещей, бывших в употреблении, включая теле-, радио- и видеоаппаратуру, а также портативной электронно-вычислительной техники, необходимой для профессиональной деятельности. Запрещен ввоз оружия, любых растений и саженцев, почвы, насекомых (в том числе пчел, меда и воска), диких животных (включая улиток, бактерий и грибов для научных исследований, а также ветеринарных биологических препаратов), наркотических веществ и неконсервированных продуктов питания (молока и молочных продуктов, в том числе масла и сыра, свежих и сушеных фруктов, мяса и мясных изделий и т. д.) без наличия специального фитосанитарного сертификата. Запрещен вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность, а также оружия и редких представителей флоры и фауны. Разрешен вывоз изделий из шерсти и кожи, украшений и сувениров в пределах личных потребностей.